in

Vegan: magus-hapu tomatikaste kuum

5 Alates 9 Hääli
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 115 kcal

Koostis
 

  • 800 g Väga küpsed tomatid
  • Värskelt hakitud tšilli
  • 1 Beebi ananass
  • 1 porrulauk
  • Sool ja pipar
  • Suhkur
  • 1 tsp karri
  • 1 lask Õli
  • 2 tsp Tärklis
  • 1 tass Vesi

Juhised
 

  • Lõika tomatid pealt risti ja vala peale keev vesi, seejärel koori ja lõika väikesteks kuubikuteks. Koorige ananass ja lõigake kuubikuteks, koguge mahl, vajame seda ikka! Lõika porru õhukesteks rõngasteks.
  • Hauta karrit õlis korraks, tugevdab maitset märgatavalt, lisa tomatikuubikud ja hakitud tšilli - mina võtsin 1/2 kollast ja 1/2 punast - ning jätka praadimist, täitke umbes 1 kl vett ja hautage umbes 15 minutit . Seejärel püreesta väga peeneks ja maitsesta vürtsidega.
  • Nüüd sega tärklis ananassimahlaga ja lisa kastmele, seejärel aja kogu asi keema.
  • Lõpuks lisa ananass ja porru ning lihtsalt soojenda.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 115kcalSüsivesikud: 13.4gValk: 0.7gRasva: 6.6g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Kala: kalafilee värviliste köögiviljade peenral

Vegan: köögiviljad – soja – pätsikesed