John Myers
Sisu
show
Koostis
maa
- 30 g Sarapuupähklid
- 80 g Jahvatatud mandlid
- 7 tükk Medjooli kuupäevad
- 1 tšstopi Kohvipulber
- 2 tšstopi Kakaopulber
- 1 tsp Vanilje ekstrakti
- 1 näputäis Sool
Šokolaadikiht
- 200 g Üleöö vees leotatud india pähklid
- 100 g Medjooli kuupäevad
- 40 g Vegan tume šokolaad, sulatatud
- 50 ml Vahtrasiirup
- 175 ml Mandlipiim, soe
- 4 tšstopi Kakaovõi, sulatatud
- 30 g Kakaopulber
- 2 tsp Kohvipulber
Kreemjas kiht
- 160 g Üleöö vees leotatud india pähklid
- 350 ml Kookospiim
- 6 tšstopi Kookosõli, sulatatud
- 4 tšstopi Agaavisiirup
- 1 tsp Vanilje ekstrakti
- Kakaopulber tolmutamiseks
- Cacao nibud
Juhised
- Sega kõik põhja koostisained korralikult läbi, kuni tekib kleepuv mass Suru sõrmedega ümarasse ahjuvormi, ära unusta äärt ja aseta kohe sügavkülma.
- Šokolaadikihi jaoks on vaja tugevat mikserit, mis segab kõik ained peeneks massiks. Seejärel jagate need põrandale ja lähete tagasi sügavkülma.
- Weisse Schickti jaoks segage kõik koostisosad uuesti segistis. Seekord ära täida kihti enne, kui šokolaadikiht on juba kõva.
- Jäta kook 4 tunniks või üleöö sügavkülma.
- Enne serveerimist puista üle kakaopulbriga ja kaunista kakaonibidega.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 217kcalSüsivesikud: 20.5gValk: 7.3gRasva: 11.8g
