Köögiviljahautis salaamiga

by John Myers August 18, 2021, 11: 16 pm

5 Alates 8 Hääli

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 74 kcal

Sisu show

Koostis

500 g Rohelised oad
1 kamp Supiköögiviljad
250 g Lillkapsas
3 Kartul
2 Sibulad
250 g salaami
125 g Singikuubikud
1,5 L Köögiviljapuljong
Sool
Pipar
Tüümian
Suvine maitseaine
Õli

Juhised

Puhasta oad ja pane kastrulisse.
Koori ja tükelda kartulid, puhasta ja tükelda supiköögiviljad ning lisa kõik potti ubadele.
Puhastage rooskapsas ja lõigake vars risti, lisage teistele köögiviljadele, valage köögiviljapuljong, lisage vürtsid ja ürdid ning küpseta kõike umbes 25 minutit.
Koori ja tükelda sibulad ning prae koos kuubikuteks lõigatud singiga õlis läbipaistvaks, tükelda salaami, pruunista korraks koos sibulaga ja pane kõik köögiviljapotti, kuumuta uuesti keemiseni ja serveeri.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 74kcalSüsivesikud: 2.2gValk: 3.5gRasva: 5.8g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.