John Myers
Sisu
show
Koostis
- 2 pakett Feta
- 1 Baklazaan
- 120 g Arugula
- 1 Laim töötlemata
- 1 Küüslauguküünt
- 0,5 kamp Till
- 0,5 kamp Värske sile petersell
- 0,5 kamp koriander
- 5 tšstopi Majonees
- 100 g Looduslik jogurt
- 1 tsp tomatipasta
- 2 Naan vormileivad
- Sool
- Must pipar veskist
- Karripulber Madras või Golden Elephant
- Jahvatatud köömned
- Oliiviõli
Juhised
- Lõika baklažaan 8 viiluks, maitsesta soolaga ja tõsta kõrvale. Hõõru laimikoor, haki koriander peeneks, hõõru küüslauguküünt vähese soolaga pastaks ja sega majoneesi hulka tomatipasta, pipra, karripulbri, köömnete ja vähese oliiviõliga, seejärel kõik jogurtisse. . Lisa tilk laimimahla, maitsesta ja jahuta.
- Haki petersell ja till peeneks. Poolita feta üks kord ja hõõru ürtidega. Nüüd aseta fetaviil kahe baklažaaniviilu vahele. Peske rakett ja kuivatage. Prae pannil oliiviõlis baklažaanitornid. Pane naanileib ahju ja soojenda, siis veerand. Kata veerand raketiga ja peale osa jogurtikastmest. Pane peale baklažaanitorn ja jälle jogurtikaste. Võimalik, et võite selle peale panna veel veskist saadud pipart. Peal veerand naani leiba. Valmis.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 266kcalSüsivesikud: 3.4gValk: 2.9gRasva: 27g
