John Myers
Sisu
show
Koostis
- 200 ml Soe vesi
- 150 ml Hele õlu
- 85 g Hakitud kreeka pähklid
- 400 g Speltajahu
- 100 g Terve nisujahu
- 2 tsp Pruun suhkur
- 2 tsp Sool
- 1 Pck. Kuivpärm
- Veidi jahu sõtkumiseks
Juhised
- Lahusta sool ja suhkur soojas vees! Lisa õlu ja sõtku jahuga. Viimasena lisa pärm ja pähklid. Sõtku kõik korralikult läbi, kata ja lase soojas kohas 45 minutit kerkida!
Võtan leivaküpsetaja sõtkuma!
- Sõtku uuesti, vormi palliks ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Lase uuesti kaane all kerkida 30 minutit!
Kuumuta ahi 200 kraadini!
- Küpseta leiba umbes 40-45 minutit! Leib on valmis, kui koputad leivapõhjale ja see kõlab õõnsalt! 🙂
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 443kcalSüsivesikud: 37.6gValk: 11.1gRasva: 27.7g
