Keeda mune 10 minutit kõvaks, loputa ja lase jahtuda.

Koori kooritud kartulid, munad ja lihavorst ning lõika kõik rõngasteks.

Koori sibul, lõika pooleks ja lõika rõngasteks.

Kuumuta kahel pannil veidi õli ning prae vorst ja sibul eraldi läbi.

Määri ahjuvorm veidi rasvainega ja kõigepealt kihiti kartulid, seejärel munad, vorst ja sibul, jätka nii kuni kõik on ära kasutatud, lõpeta kartulikihiga.

Sega Hollandaise piima ja munaga, maitsesta soola ja pipraga

Sega juurde parmesan ja murulauk ning vala kate pajaroale.

Aseta pajaroog 180c eelsoojendatud ahju. pane sooja ahju ja küpseta kuldseks.

10 minutit enne pajaroa valmimist kalla peale hakitud juustuviilud ja lase sulada.

Võta pajaroog ahjust välja, lase veidi puhata ja laota siis taldrikule

Serveeri soovi korral salatiga ja külmkappi saab värskete asjadega uuesti täis

Head isu; :-)