John Myers
Sisu
show
Koostis
Põhilised koostisosad
- 12 Jakikartulid
- 6 Munad
- 400 g Lihavorst
- 2 Sibulad
- Sool
- Pipar
vormimine
- 200 ml Hollandaise kaste
- 100 ml Milk
- 1 Muna
- 100 g Parmesani
- Sool
- Pipar
- Murulauk
- 2 PIDURIKETTAD Juust (ükskõik milline)
Juhised
Põhilised koostisosad
- Keeda mune 10 minutit kõvaks, loputa ja lase jahtuda.
- Koori kooritud kartulid, munad ja lihavorst ning lõika kõik rõngasteks.
- Koori sibul, lõika pooleks ja lõika rõngasteks.
- Kuumuta kahel pannil veidi õli ning prae vorst ja sibul eraldi läbi.
- Määri ahjuvorm veidi rasvainega ja kõigepealt kihiti kartulid, seejärel munad, vorst ja sibul, jätka nii kuni kõik on ära kasutatud, lõpeta kartulikihiga.
vormimine
- Sega Hollandaise piima ja munaga, maitsesta soola ja pipraga
- Sega juurde parmesan ja murulauk ning vala kate pajaroale.
täielik
- Aseta pajaroog 180c eelsoojendatud ahju. pane sooja ahju ja küpseta kuldseks.
- 10 minutit enne pajaroa valmimist kalla peale hakitud juustuviilud ja lase sulada.
- Võta pajaroog ahjust välja, lase veidi puhata ja laota siis taldrikule
- Serveeri soovi korral salatiga ja külmkappi saab värskete asjadega uuesti täis
- Head isu; 🙂
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 324kcalSüsivesikud: 1.1gValk: 11.2gRasva: 30.8g
