Magustoit: Kitsejuust Creme Brüleé
Portsjonid: 6 inimesed
Koostis
- 350 ml Cream
- 75 g Kitsejuust
- 5 tšstopi Suhkur
- 8 Munakollane
- Pruun suhkur
Juhised
- Kuumuta koor keemiseni ja lahusta selles juust. Vahusta munakollased suhkruga, seejärel lisa munadele aeglaselt koor ja sega korralikult läbi.
- Pane kõik ahjuvormidesse ja küpseta 120°C veevannil umbes tund. Puista üle fariinsuhkruga ja karamelliseeri põletiga.
Toitumine
Indeksi: 100g | Kalorid: 324kcal | Süsivesikud: 24.9g | Valk: 3.6g | Rasva: 23.5g