Tagasi pöörduma
-+ portsjonit
5 Alates 9 Hääli

Lisand: peedisalat

Portsjonid: 4 inimesed

Koostis

  • 500 g Peet, keedetud
  • 5 tšstopi Puljongi keetmine
  • 5 tšstopi Palsamiäädikas, valge
  • 0,5 tsp Suhkur
  • Jahvatatud köömne
  • 1 väike Sibul
  • Sool
  • Must pipar veskist
  • Õli, neutraalne

Juhised

  • Mulle meeldib lihtsuse mõttes kasutada eelküpsetatud mugulaid. Need on keedetud, kooritud ja ilma kemikaalideta. Säilitusained vaakumpakendatud. Säilivusaeg on ca. 4 kuud.
  • Lihtsalt lõika mugulad viiludeks. Lõika sibul vahvliõhukesteks pool- või veerandrõngasteks.
  • Lisa kõik ülejäänud koostisosad, sega korralikult läbi ja lase tõmmata.
  • Enne serveerimist sega hulka õli. Vajadusel maitsesta uuesti. Ära ole köömnetega liiga kokkuhoidlik.

Toitumine

Indeksi: 100g | Kalorid: 34kcal | Süsivesikud: 7.5g | Valk: 0.6g | Rasva: 0.1g