Ipar Alemaniako opil hanseatiko tradizionalak

Irinetik ore leun eta polit bat oratzen duzu, laneko gainazalean fin bahetzen duzuna, gurina, 2 arrautza, bainila azukrea, azukrea eta gatz pixka bat. Oratu oso biguna eta malgua izan arte. Itzulbiratu paperean eta jarri hozkailuan ordubetez hozten. Atseden denbora igaro ondoren, zabaldu orea fin-mehean eta moztu zirkuluak, bihotzak, etab. Labean hauek 180 gradutan / goi-behean 10-12 minutu inguru. . Gaileta guztiak labean atera direnean, mugurdi marmelada berotu eta beste gaileta guztietan pixka bat gehitu. Orain era honetan prestatutako gailetak gainezka estaltzen dituzu. Nahastu azukre hautsa limoi-zukuarekin (likidoegia ez) glaze bat egiteko. Orain cookie bakoitzaren alde bat izotz zuriarekin estaliko duzu. Margotu gainontzeko gaina koilaratxo batekin grosella gelatina eta erabili gailetaren bigarren erdia estaltzeko. Gailetak ondo lehortu behar dira lata batean gorde aurretik, etab.