in

Gabonetako Cookieak: Ardo Gorria Thalers

5 ra 2 boto
Guztira Denbora 2 ordu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 1 pertsona
Calorías 408 kcal

Osagaiak
 

orerako:

  • 250 g Sugar
  • 1 Arrautza
  • 250 g Gurina
  • 6 tbsp ardo
  • 2 tbsp Kakao hautsa
  • 2 TSP Kanela
  • 500 g Irina
  • 3 TSP Labean hautsa

betetzeko eta apaintzeko:

  • 400 g Mugurdi marmelada
  • 150 g Txokolate beltza
  • 25 g Koko-olioa
  • 80 g Azalarik gabeko almendra xehatuak

Argibideak
 

  • Orearen osagaiak oratu leun arte. Orea oraindik nahiko itsaskorra bada, bildu paperean eta utzi hozten ordu erdiz. Zabaldu gutxi gorabehera. 3 mm-ko lodiera irindun laneko gainazalean eta moztu cookie biribilak (4 cm-ko diametroa gutxi gorabehera). Jarri taleroak bata bestearen ondoan labeko paperarekin forratutako labean eta labean labea 175 gradutan (edo haizagailuan 150 gradutan) 10 minutuz inguru. Atera cookieak eta utzi hozten alanbrezko parrilla batean.
  • Gutxi gorabehera moztu tapa eta utzi ur-bainu batean koko olioarekin urtzen. Jarri koilarakada erdi marmelada bi cookie artean eta sakatu arinki, marmelada ertzera zabal dadin. Zabaldu txokolate urtua gaileten ertzean, eta gero biribil itzazu almendra lurpean. Ondoren, utzi lehortzen.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 408kcalKarbohidratoak: 52.5gProtein: 5.8gPotolo: 18.7g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Avatar argazkia

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Menestra: Arbiak txerri ketuarekin

Krepe gratinatuak