Edukiak
show
Osagaiak
- 1500 g Okela
- 1000 g Tipula
- 1 tbsp Tomate pasta
- 3 tbsp Paprika hauts gozoa
- 1 TSP Salt
- Ura
- 500 g Spaetzle
- Oil
Argibideak
- Ebaki gulash-a gutxi gorabehera. 2 cm-ko kuboak
- Ondoren, zuritu eta erdibitu tipula eta moztu zerrendatan
- Frijitu haragia zatitan kazola handi batean
- Eltzetik azken zatia atera, olio pixka bat bota eta tipula izerditan. Tipularekin gero ere hartu lurra pixka bat.
- Ondoren, gehitu haragia eta bota ura gainean haragia guztiz estali ez den arte.
- Orain gehitu piperrautsa hautsa. Hasieran beti gehitzen dut pixka bat gutxiago eta gero denborarekin zerbait gehitzen dut, nire gustuaren arabera. Nire aholkua: hasi hiru koilarakadarekin eta ondu berriro sukaldaritza amaitu baino 20 minutu lehenago.
- Paprika ondo disolbatu ondoren, gehitu tomate-pasta.
- Egosi dena su baxuan 1.5 orduz, astiro-astiro sutan. Ondoren, egosketa-denbora amaitu baino pixka bat lehenago, gatzarekin ondu.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 88kcalKarbohidratoak: 5.7gProtein: 11.7gPotolo: 1.9g