John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Moscow Mule (aperitiboa)
- 250 g Azenarioa
- 100 g porru
- 50 g Apioaren erraboila
- 50 g Perrexila erroa
- 60 g Dilistak gorriak
- 60 g Beluga dilistak
- 1 Orange
- 1 Tipula Gorria
- 3 Txaletak
- 8 tbsp Oliba olioa
- 5 tbsp Ozpin baltsamikoa
- 1 tbsp Sugar
- 1 Chili
- 1 Urdaia ketua
- 3 Ezkai-adarrak
- 1 Erramu hostoa
- Portuko ardoa
- Gurina
- 20 cl vodka
- 80 cl Jengibre ale
- 2,5 limes
- 5 Menda zurtoina
- Ice kubo
Argibideak
- Egosi dilista gorriak erramu hosto batekin eta hirugihar zati batekin 15 minutuz. Egosi beluga dilistak ur gazian 25 minutuz. Dilistak alde batera utzi. Barazkiak garbitu eta fin-fin birrindu. Oliba olioa zartaginera bota, tipula gehitu eta ezkaiarekin salteatu. Gehitu azukrea, utzi urtzen eta desglaze ozpin balsamikoarekin. Oporto ardoa bota, gatza eta piperbeltzarekin ondu eta koherentzia apur bat lodira murriztu su ertainean. Tipula alde batera utzi eta barazkiak izerdi labur batean oliotan. Moztu esne beltza erpuru bat bezain lodietan, irin itzazu eta frijitu gurinetan kurruskaria izan arte.
ozpin
- Moztu gutxi gorabehera baia lehorrak eta ondo nahastu oliba olioarekin, ozpin balsamikoarekin, pipermina eta laranja baten zukuarekin. Nahastu osagai guztiak ontzi batean eta utzi 3 orduz.
Hornitze
- Antolatu dilista entsalada eraztun batekin eta apaindu 2 esne beltz frijitu eta ezkai zurtoin batekin.
Moskuko Mandoa
- Jarri izotz kuboak edalontzian (kasurik onenean kobrezko kopa bat) eta gehitu 4 cl vodka bakoitza. Edalontziaren gainean lima erdiaren zukua estutu eta gingerberry (edo ginger ale) gehitu. Jokatu menda eskuan eta gehitu adar bat apaingarri gisa. Pepino makila egokia da irabiatzeko. Bazkari baten aurretik aperitibo gisa zerbitza daiteke.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 180kcalKarbohidratoak: 7.4gProtein: 5.4gPotolo: 12.1g
