John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Amuarraina
- 4 pieza Ortzadarraren amuarrain freskoa
- 4 koilarakada Limoi zukua estutu berria
- Gatza dastatzeko
- Errotako piper beltza dastatzeko
- 6 koilarakada Irina
- 4 koilarakada Gurina
Patatak
- 12 ertainei Jaka patatak
- 150 g Gurina
- 0,5 koilaratxo Salt
- 1 mordo Perrexila txikituta
Entsalada
- 0,5 pieza Iceberg letxuga
- 3 pieza Panikuletako tomateak
- 1 pieza Udaberriko tipula handia
- 8 pieza Errefau freskoak
- 0,5 pieza Piper gorria
Ozpina
- 4 koilarakada Sunflower olioa
- 3 pieza Baratxuri aleak sakatuta
- 2 koilaratxo Belar ozpina
- 1 koilaratxo Oregano lehortua
- Gatza dastatzeko
- Errotako piper beltza dastatzeko
Argibideak
- Garbitu amuarraina eta lehortu sukaldeko paperarekin. Buruak moztu. Gatza eta piperra barrutik eta kanpotik. Bota limoi-zuku pixka bat sabelean dastatzeko. Utzi 10-15 minutu inguru.
- Jarri ezazu bururatzen zaizun adina irin alfonbra batean eta bertan bota amuarraina. Berotu gurina zartagin batean eta frijitu arraina marroia bi aldeetatik. Sutegia itzalita, utzi pixka bat gehiago estutzen.
- Egosi patatak, xukatu eta lurrunetan lehortu. Ondoren, zuritu. Gurina lapiko txiki batean urtu, pixka bat berotzen utzi, gatz pixka bat bota eta perrexila nahasi. Zabaldu 3 patata baino gehiago platerean dauden bakoitzean.
- Entsaladarako, garbitu eta moztu barazkiak ohi bezala. Jarri ontzi batean. Nahastu ozpina, olioa, baratxuria, oreganoa, gatza eta piperra ozpin-olio batean. Bota entsalada gainean, dena nahastu eta pixka bat mantsatzen utzi. Azkenik, ondo dastatu berriro.
- Gose ona opa dizut.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 186kcalKarbohidratoak: 15.7gProtein: 2.2gPotolo: 12.6g
