in ,

Apio krema eta porru zopa

5 ra 2 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 52 kcal

Osagaiak
 

  • 1 Apio freskoa, 150 gr inguru
  • 2 Patatak, 100 g inguru
  • 1 Porruak, 100 g inguru
  • 1 Azenarioa, 50 g inguru
  • 0,5 mordo tipulin
  • Gurina argitua
  • 1 TSP Irina hautsak kentzeko
  • 650 ml Barazki salda
  • 125 ml Esnea
  • 2 tbsp Cream
  • Salt
  • Errotako piper beltza
  • Limoi-zukua
  • 100 g Bacon dadoak

Argibideak
 

  • Zuritu apioa eta patatak eta moztu dado txikitan. Porrua erdira moztu eta garbitu, gero zerrendatan moztu. Garbitu azenarioa eta moztu xerra txikietan. Garbitu tipulina, astindu lehorra eta fin-fin txikitu, 1 koilarakada bereizita eman apaingarri gisa.
  • Berotu gurin gantza kazola batean eta bertan barazkiak izerditu. Ondoren, irin pixka batekin hautseztatu eta ondo nahasi.
  • Orain bota aldez aurretik berotutako salda eta esnea eta egosi dena su motelean barazkiak bigundu arte. Ondoren, atera barazki kuboak zopa katilu bakoitzeko txertatze gisa eta mantendu epela.
  • Bitartean, frijitu hirugiharra kuboak zartagin batean eta koipeztatu krepean.
  • Orain purea zopa eta gehitu espeziak dastatzeko. Gehitu krema eta nahastu berriro laburki.
  • Zopa katilu batean "betegarria" jartzen dugu, gainean zopa beroa bota, tipulina zabaldu, erdian piper apur bat eta hirugiharra dadoekin apaindu ...... gozatu zure bazkaria .....

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 52kcalKarbohidratoak: 1.1gProtein: 3gPotolo: 4g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Avatar argazkia

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Etxeko Fideo Zopa

Behi-txuleta, patata egosia eta barazki nahasiak