in

Sagar - Sareko tarta

5 ra 5 boto
PREP Denbora 10 minutu
Cook denbora 50 minutu
Atseden Denbora 30 minutu
Guztira Denbora 1 ordu 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 12 pertsona
Calorías 563 kcal

Osagaiak
 

Paste laburrerako

  • 300 g Espelta irina 630
  • 200 g Gurina / margarina
  • 100 g Sugar
  • 1 Arrautza
  • 1 Pr Salt
  • 1 Mssp. Labean hautsa

Estaltzeko

  • Sagar autokontserbak

moldura

  • 3 tbsp Azukre hautsa
  • 1 koilaratxo Limoi-zukua

halaber,

  • Gantza eta apurrak molderako

Argibideak
 

  • Oratu pasta laburren osagaiak ore leun batean eta bildu paperean. Utzi hozkailuan 30 minutuz. Bitartean, koipeztatu eta birrindu 26 zartagin bat.
  • Lehorra arte egositako sagarrak ---- Ireki edalontzi 1 sagar eta zuku gehiegi atera badu, xukatu apur bat bahe batean.
  • Atera pasta laburra hozkailutik eta bi heren irin apur baten gainean bota, jarri malgukiko zartaginean, ertz txiki bat goratuz. Zabaldu sagar nahasketa orean. Gainontzeko orea luzatu eta pastel gurpil batekin zerrendak moztu eta sagar gainean jarri sareta moduan.
  • Labean labean 175 º C-tan - haizagailuz lagunduta - gutxi gorabehera. 50 minutu.
  • Hoztu ondoren, hornitu pastela glasezko azukrearekin. Horretarako, irabiatu azukrea limoi-zukuarekin leun arte, izozkia meheegia ez dela ziurtatuz.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 563kcalKarbohidratoak: 45.2gProtein: 0.4gPotolo: 42.7g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Guglhupf esne kondentsatua

Txerri solomoa / Txerri kokotsa Sorgin saltsarekin xerratuta