John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 100 g Gurina giro-tenperaturan
- 1 Tira Salt
- 4 Arrautzak, L tamainakoak
- 1 Can Esne kondentsatu gozotua (esnekidea)
- 250 g Irina
- 1,5 TSP Labean hautsa
- 100 g mahaspasekin
- 50 g Almendra makilak
- Gurina eta azukre marroia Formarako
Argibideak
- Tarta polita eta altua izatea nahi baduzu, erabili 18 eraztuneko tarta-ontzi bat. Hau gurina lodi eta azukre marroiarekin hautseztatuta dagoenean, pastela uniformeki erretzen da zartaginaren ertzean eta ez da ertzetik igarotzen. Ez bazara fidatzen gauza, erabili forma handiagoa.
- Lehenik eta behin, esan bezala, prestatu moldea, hau da, barrualdea oso eskuzabal zabaldu gurinarekin eta gainera oso lodi azukrearekin hautseztatu. Orea egiteko, irabiatu gurina gatzarekin krematsua izan arte eta pixkanaka gehitu arrautzak. Ondoren, sartu esne kondentsatu gozoa, nahastu aldez aurretik bahetutako irina hauts gozoarekin eta nahastu indarrez. Azkenik, tolestu mahaspasak eta almendrak eta bete orea moldean. Hemen erabiltzen den formularioa dezente betetzen da, baina funtzionatzen du.
- Labean egoteko denbora 40-45 minutukoa da behetik 2. errailean. Egurrezko makila laginari ez zaio orea gehiago itsatsi behar ateratzen denean. Bestela, luzatu gozogintza denbora 5 minutuz.
- Tarta sinple honek zapore ona du inolako friririk gabe, polita eta mamitsua da eta oso erraza da prestatzen.
