Edukiak
show
Osagaiak
- 2 Hegazti-bularrak
- 6 Inausuak betetzeko
- 4 Saltsarako prunak zatituak
- 2 xerrak Urdaiazpiko gordina
- 1 dL Cream
- Gatza, piperra, egurrezko haginak
- 1 tbsp Saltsa-pasta
Argibideak
- 6 Bezperan busti aranak uretan. Moztu hegaztiaren bularraren aldea eta zabaldu. Gainean urdaiazpiko gordina eta bustitako 3 prune bakoitza. (Ez bota bustitako aranen ura!) Bilatu eta konpondu zurezko hortz batekin. Ondu eta frijitu guztia zartagin batean. Sartu aldez aurretik berotutako labean 125 ºtan gutxi gorabehera. 25 min.
- Jarri xehatutako aranak frijitzeko salda, bustitako aranak urez kendu, saltsa-pasta gehitu eta murriztu. Saltsa eskuko irabiagailuarekin landu aran zatituak purea izan arte. Zerbitzatu aurretik, gehitu esnegaina eta ondu.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 386kcalKarbohidratoak: 6gProtein: 2.1gPotolo: 40g