John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Arkume Rack
- 5 Pc. Arkume Rack
- 3 Pc. Baratxuri ale txikituta
- 1 TSP oreganoa
- Ezkai-adarrak
- 1 TSP Piper beltza
- 3 tbsp Oliba olioa
- 1 Pc. Berenjena freskoa
- 1 Pc. Kalabazin
- 1 Pc. Piper gorriak
- 2 Pc. Baratxuri ale txikituta
- 2 TSP oreganoa
- 3 tbsp Oliba olioa
- 2 TSP Oliba olioa
- 2 TSP Itsasoko gatza
Patatetarako
- 4 Pc. Erramu hostoak
- 0,5 TSP Piper beltza
- 2 TSP Piper beltza
- 2 TSP oreganoa
- 1 Pc. Limoi zukua estutu berria
Argibideak
Arkume Rack
- Moztu ezkaia hostoak zurtoinetatik. Ondoren, konbinatu ezkaia, baratxuria, itsas gatza eta piperra. Ondu arkume guztia honekin. Orain frijitu haragia alde guztietatik parrilla batean oliba olioarekin su ez oso bizian. Ondoren, utzi arkume-erretilua erretilu batean labean (aurretik berotu) 180 gradutan haizagailuz lagunduta 12-15 minutuz. Azkenik, haragia aluminio paperean bildu eta 20 minutu inguru utzi.
barazkiak
- Ebaki barazkiak tamaina bereko hatz zabaleko bi xerratan. Erre itzazu, itsas gatz eta piperrez ondu, oliba oliotan parrillan. Ondoren, utzi 5 minutu inguru egosten 180 graduko aire-zirkulazioan labean (aurretik berotu). Ondoren, hozten utzi eta barazkiak ontzi batean marinatu gainerako espeziekin.
Potatoes
- Patatak zuritu eta ur garbi hotza duen ontzi batean jarri. Ondoren, kendu ura eta moztu patatak tamaina bereko patata-zirietan. Nahastu hauek ontzi batean limoi-zukuarekin izan ezik espezie guztiekin. Gehitu oliba olioa ere marinadan. Ondoren, jarri marinatutako patata-ziriak erretilu batean. Orain banatu uniformeki limoi-zukua patata-zuren gainean. Berotu labea 180 gradutan zirkulatzen duen airearekin. Azkenik, jarri erretilua labean 1.5 ordu inguruz.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 595kcalKarbohidratoak: 8.5gProtein: 1.8gPotolo: 62.6g
