John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 250 g Lurreko txahala
- 1 tbsp Sunflower olioa
- 150 g 1 tipula handi / zuritu
- 20 g 1 jengibre zati zuritu
- 6 g 1 baratxuri ale / zurituta
- 14 g 1 Pipermin gorria / garbitu
- 500 g Aza zuria
- 225 g 5 apio zurtoin / garbitu
- 200 g 1 Piper gorria, garbitua
- 140 g 1 lata tomate ore
- 2 litroa Behi-salda (8 koilarakada berehalako salda)
- 400 g 1 cherry tomate lata zuritu gabe
- 40 g ½ perrexil sorta / moztuta
- 200 g 1 Kopako krema garratza
- 45 g Sukaldatzeko krema
- 2 TSP Karbi-hazi osoak
- 1 TSP Curry hauts leuna
- 1 TSP Salt
- 1 TSP Txile olioa
- 2 tbsp Soja saltsa gozoa
Argibideak
- Zuritu eta txikitu tipula. Zuritu eta xehatu fin-fin jengibrea eta baratxuri alea. Garbitu pipermina, garbitu eta xehatu fin-fin. Garbitu aza zuria, moztu zurtoina ziri moduan eta moztu dena tamaina ertaineko zati karratuetan. Garbitu / kendu apioa eta zati txikitan moztu. Garbitu eta garbitu piperrak eta moztu diamante txikietan. Garbitu perrexila, astindu lehorra eta kendu. Berotu ekilore olioa (1 koilarakada) kazola handi eta altu batean eta frijitu bertan txahala xehatua birrindu arte. Gehitu tipula kuboak, jengibre kuboak, baratxuri aleak eta pipermin kuboak eta frijitu etengabe nahastuz. Gehitu apio zatiak, piperrautsa diamanteak, aza zuria zatiak eta tomate-pasta (140 g) eta dena frijitu/salteatu, etengabe nahastuz. Desglazetu / bota behi salda (2 litro) eta gehitu / nahastu cherry tomateak (Dos / 400 g), perrexila moztua (40 g), krema garratza katilua (200 g) eta sukaldaritza krema (45 g). Ondu alkarabi-hazi osoekin (2 koilarakada), curry hauts leuna (koilaratxo 1), gatza (koilaratxo 1), pipermin olioa (koilaratxo 1) eta soja saltsa gozoa (koilaratxo 1) eta egosi estalkiarekin 25 minutu inguru. Zerbitzatu aza zuri zopa beroa. Horrekin, kiloak eror daitezke!
