in Errezetak, Zopa Errezetak

Brokoli Zopa Urdaiazpikoarekin

by John Myers 15ko abuztuaren 2021a, 4:21eguneratua 3eko urtarrilaren 2022a, 5:30

5 ra 3 boto

Guztira Denbora 20

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 43 kcal

Edukiak show

Osagaiak

750 g Brokolia (izoztua)
4 Potatoes
1 mordo Udaberriko tipula
200 ml Krema garratza
200 g Urdaiazpiko zatitua
1,2 L Barazki salda
Gatza eta piperra
muskatua
Izerditzeko olioa

Argibideak

Patatak zuritu, garbitu eta zatitu. Garbitu tipula eta moztu eraztunetan. Berotu olio pixka bat (koltza olioa erabili dut) kazola batean, ondoren tipula, patatak eta brokolia salteatu.
Gehitu barazki salda eta egosi tapa itxita. Orain dena ondo purea (emazteak tematzen du) eta esnegaina gehitu.
Bitartean, urdaiazpiko zatitua frijitu. Zopa zerbitzatu eta gainean urdaiazpikoa gehitu. On egin.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 43kcalKarbohidratoak: 0.9gProtein: 0.6gPotolo: 4.1g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.