John Myers
Edozein elikagai bezala, proteina-hautsa txartu daiteke. Beheko datak esaten dizu noiz gertatzen den. Produktu lehorra bada ere, osagaiak hondatu daitezke.
Proteina hautsa txartu egin daiteke
Alemanian, janari-elementu bakoitzak aurreko data (MHD) izan behar du. Gauza bera gertatzen da zure proteina hautsarekin. Hala ere, horrek ez du esan nahi zure hautsa berehala txarra denik data igarotakoan. Orduan fabrikatzaileak ez du produktuaren kalitate koherentea bermatzen.
- Hauts batekin, ziurrenik zaila izango zaizu txarto joan daitekeela imajinatzea. Azken finean, produktu lehorra da. Izan ere, hautsaren osagaien araberakoa da. Proteinez gain, zure proteina-hautsak zapore eta gantzak ere baditu.
- Zure hautsak aurreko data gainditu badu, hautsean dauden proteinek egitura galdu dezakete denborarekin. Hala ere, hori ez da eraginkortasunerako arazo bat, zure gorputzak proteinak bere oinarrizko eraikuntza-blokeetan apurtzen baititu, hala ere, aminoazidoak.
- Proteina hautsa hainbat zapore ditu. Hori dela eta, hainbat aroma dituzte. Zenbat eta denbora luzeago egon zure hautsa, orduan eta litekeena da zaporeak degradatzea eta xahutzea. Ondorioz, zure hautsaren zaporea alda daiteke denborarekin. Horrek ez du ezer aldatzen zure gorputzean duen eragina.
- Zenbat eta zaharragoa izan zure hautsa, orduan eta litekeena da dituen gantzak deskonposatzea. Proteina hautsetan gantz gutxi dagoen arren, kopurua nahikoa da osagarria hondatzeko. Gantzak rantzitu egin daitezke.
Gorde proteina hautsa behar bezala
Proteina-hautsa behar bezala gorde behar duzu, entrenamenduaren ondoren sorpresarik ez izateko proteina astindua nahastu nahi duzunean. Hauts gehienak poltsa edo ontzi birzigilagarrietan hornitzen dira. Hauts batzuk hoberen datatik gutxira hondatzen dira eta beste batzuk hortik aurrera hilabete irauten dute.
- Ustekabean hondatutako proteina hautsa kontsumitu baduzu, oso litekeena da zure gorputzak goragalea edo beherakoa erreakzionatzea. Ez bazaude ziur zure hautsa oraindik jangarria den ala ez, usain ezazu lehenik. Usain berdina badu, saiatu kopuru txiki bat lehenik. Procrastinatzen baduzu, litekeena da zure hautsa ez hondatzea.
- Zure proteina-hautsak ahalik eta denbora gehien iraun dezan, leku lehor batean gordetzen dela ziurtatu behar duzu. Hezetasunak pilaketak eragiten ditu. Horrek ere erraztu egiten du mikroorganismoek zure hautsa sartzea eta hondatzea. Beraz, ez sartu inoiz ontzira koilara bustiarekin.
- Zalantzarik gabe, hautsa berotik babestu beharko zenuke, proteinak azkarrago hautsi ez daitezen. Hau da, beroak prozesu hauek bizkortzen dituelako. Horregatik, hobe da produktua leku fresko batean edo giro-tenperaturan gordetzea.
- Ziurtatu beti zure poltsak edo poteak berriro ixtea behar duzun zenbatekoa hartu eta berehala. Airean dagoen oxigenoak hautseko gantzak azkarrago hondatzea eta produktua azkarrago hondatzea eragin dezake.
Proteina hautsaren ohiko galderak
Iraungitako proteina hautsa jan dezakezu oraindik?
Duela gutxi iraungi den proteina-hautsak seguruenik kontsumitu beharko luke. Hala ere, zenbat eta iraungitze data luzeagoa izan, orduan eta aukera handiagoa izango da proteina-hautsa ona ez izateko.
Proteina hauts irekia txarto doa?
Irekitako gazur-proteina ere kontsumitu daiteke iraupenaren arabera, aurreko datara arte, hermetikoki eta hezetasunetik urrun gorde bada. Esne-proteina txarto joaten bada, lizua sortu bada bakarrik bihurtzen da arriskutsua.
Zenbat denbora mantendu dezakezu proteina hautsa?
Zenbat denbora mantentzen da proteina hautsak? Oro har, erosi berri den proteina-hauts batek etorkizuneko urtebeteko gutxienezko data onena du. Pakete bakoitzak data bat ere erakutsi behar du. Normalean etiketan edo lataren lepoan edo behealdean aurki dezakezu.
Nolako zaporea du iraungitako proteina hautsak?
Ezohiko usaina edo zapore ezohikoa bada, hori dagoeneko iraungita dagoen seinale da. Nahastean hautsa pilatzen bada, nahi ez den hezetasuna pilatu da bertan. Kasu honetan, ez duzu proteina hautsa prestatu behar.
