in

Azalore zopa legamia opilekin (Jochen Schropp)

5 ra 7 boto
PREP Denbora 20 minutu
Guztira Denbora 20 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 3 pertsona
Calorías 114 kcal

Osagaiak
 

  • Salt
  • Pepper
  • Sugar
  • 1 Pc. azalorea
  • 200 g Txaletak
  • 300 ml Barazki salda
  • 150 ml Cream
  • 0,25 Pc. Azalore horia
  • 1 Pc. Legamia-orea amaitutako produktua
  • 0,25 Pc. Azalore gorria
  • 0,25 TSP Cashmere curry
  • 1 Pc. Limoi gatz moztua
  • 1 tbsp Oliba olioa
  • 1 tbsp Mitxoleta lurruna

Argibideak
 

  • Berotu labea 250 gradutan.
  • Fine-fin moztu azalore zuriak. Ebaki txalotak dado txikitan. Biak arin izerdi gurinarekin eta desglaze saldarekin, irakiten jarri eta esnegainarekin loditu. Purea fin-fin irabiagailuan eta gatza eta piperbeltzarekin ondu.
  • Azalore horitik lore handiak moztu, gatza eta azukrearekin ondu, labean sartu labeko xafla batean.
  • Moztu gatz-limoiaren aizto baten punta plater sakon bakoitzean, gero zopa gainean banatu. Jarri azalore horia erdian, oliba-olio pixka batekin busti eta mitxoleta haziak bota. Jarri legamia opilak ertzean.
  • Irudi-eskubideak: Wiesegenuss

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 114kcalKarbohidratoak: 1.4gProtein: 0.9gPotolo: 11.8g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Data tarta pikuekin (Nina Bott)

Barazki Erregosi Oparoa Albondigekin