in Plater nagusiak, Errezetak

Oilasko bularkia lonja eta gaztarekin labean

eguneratua

5 ra 5 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 168 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 4 Oilasko bularrak
  • Edalontziko cranberriak
  • Salt
  • Errotako piper beltza
  • 4 xerrak Emmentala
  • 1 Azalorea freskoa
  • 0,5 L Esnea
  • 1 tbsp Gurina
  • 1 TSP Irina
  • 2 Arrautza gorringoa
  • 90 g Cream
  • 150 g Emmental birrindua
  • Salt
  • Errotako piper beltza

Argibideak
 

  • Gatza eta piperra oilasko bularkiak. Utzi olioa zartagin batean berotzen eta oilasko bularkiak erre. Jarri 1 koilarakada cranberries oilasko bularretako bakoitzean eta jarri gazta xerra bat. Labean labean 160tan gazta urtu arte.
  • Kendu hostoak eta zurtoina azaloreari. Azalorea garbitu eta loretxoetan moztu. Jarri azalorea ur gazi irakinetan eta egosi 20 minutuz leun arte. Gurina pixka bat berotu kazola batean, irina hautseztatu eta oso laburki salteatu. Ondoren 1/8 litro azalore salda eta desglaze esnearekin. Utzi saltsa irakiten.
  • Jarri Emmentala birrindua saltsan eta su motelean urtu. Ondu gatza eta piperbeltza dastatzeko. Nahastu esnegaina eta arrautza gorringoak saltsa bero pixka batekin eta nahastu gainerako saltsarekin irabiagailu batekin. Berotu berriro labur, baina mesedez, ez irakiten !! Zerbitzatu oilasko bularki gratinatuak eta patatekin. On egin!
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 168kcalKarbohidratoak: 4.4gProtein: 8gPotolo: 13.2g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Tipula eta patatak desberdintasunarekin...

Granola Taberna Kurruskaria