John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Patata makiltxoa
- 1 tamaina Patata gozoa
- Salt
Oilasko hatzak
- 400 g Oilasko bularra
- 0,5 TSP Itsas gatz lodia
- 1 Tira Kanabera azukre gordina
- 0,5 TSP curry
- 1 Tira Paprika gozoa
- 0,5 Lima, azala
- 1 tbsp Soja saltsa
- 4 tbsp Almidoia
Lime maionesa
- 1 Arrautza gorringoa
- 100 ml Koltza olioa
- 0,5 Lima, zukua eta azala
- Salt
- Pepper
Argibideak
Patata makilak
- Patata zuritu eta gutxi gorabehera makiletan moztu. 2 x 8 cm. Berotu behar adina olio kazola batean edo frijigailuan 170 gradutan eta makilak frijitu bertan 8-9 minutuz, ondoren xukatu paperezko eskuoihaletan eta gatzarekin ondu.
Oilasko hatzak
- Moztu oilasko bularkia luzera hatz itxurako formatan eta jarri izozkailuko poltsa batean. Gehitu gatza, azukrea, currya eta piperrautsa hautsa eta astindu poltsa indarrez, espezieak oilasko atzametan ondo banatu daitezen.
- Orain gehitu limoiaren azala eta soja saltsa eta astindu berriro indarrez. Azkenik almidoia gehitu eta berriro indarrez astindu eta gero bahe baten gainean dena hustu eta hatzak labean jarri aurretik patata-makilak frijitu ziren olioan 4-5 minutu inguruz eta ondoren sukaldeko paperean xukatu.
Lime maionesa
- Jarri arrautza gorringoak ontzi batean eta gehitu olioa korronte mehe batean indarrez nahastuz, majoa ondo egon behar du. Gehitu orain limoiaren azala eta ondu lima-zukuarekin eta gatz eta piperrez.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 276kcalKarbohidratoak: 15.5gProtein: 15.6gPotolo: 16.9g
