John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 200 ml Cream
- 200 ml Esnea
- 70 g Cobertura iluna
- 3 tbsp Sugar
- 5 Arrautza gorringoa
- 4 TSP azukre beltza
Argibideak
- Esnegaina irakiten jarri esnearekin batera - gehitu txokolatea (bat nuen almendra-laranja zaporearekin!!) - irabiatu dena indarrez irabiatu batekin txokolatea guztiz desegin arte
- azukrea gehitu - arrautza gorringoak gehitu - berriro indarrez nahasi - gero dena bete bero-erresistenteak diren moldeetan eta erretilu batean egosi 45 minutuz 95 gradu Celsius-tan - gero atera labetik eta egosi ordu batzuetan. hoztu
- Zerbitzatu baino pixka bat lehenago, hautseztatu azukre marroia eta karamelizatu bunsen erregailuarekin - apaindu platera txokolate puntu batzuekin eta gourmet postre bat prest dago ...
Arreta - kantitateak
- postre hau niretzat bakarrik probatu dudanez, jakina (argazkietan ikus daitekeen bezala) osagai kopurua ere murriztu dut - baina errezetan emandako kopuruak alexander hermann-ek 4 lagunentzako jatorrizko kopuruak dira!
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 227kcalKarbohidratoak: 25.4gProtein: 2.2gPotolo: 12.9g
