in Errezetak

Zartagina À La Dickmeise

by John Myers 18eko abuztuaren 2021a, 7:48

5 ra 7 boto

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 182 kcal

Edukiak show

Osagaiak

600 g Haragi xehatua mistoa
1 Piper horiak
1 Piper gorriak
1 handiak Porru makila
6 abiatzen Marjoram freskoa
300 ml Barazki salda
2 tbsp Oil
3 tbsp Tomate pasta
1 TSP Mostaza ertaineko beroa
150 g Krema, garratza
3 Baratxuri ale
2 Tipula
Salt
Pepper

Argibideak

Tipula txikitu, piperra zerrendatan moztu eta porrua eraztunetan.
Txikitu, etengabe biraka, frijitu xehatu arte. Gehitu baratxuri birrindua eta tipula. Ondoren, barazkiak eta tomate-pasta nahasi eta sutan utzi.
Haragi xehatua saldarekin kendu eta mostaza, gatza eta piperbeltzarekin ondu. Nahasi krema eta mejorana eta berotu laburki.
Gustuaren araberako osagarriak, adibidez, patatak edo baguette.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 182kcalKarbohidratoak: 1gProtein: 10.4gPotolo: 15.3g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.