John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
pasta laburrerako:
- 220 g Irina
- 100 g Gurina hotza
- 1 Tira Salt
- 1 Arrautza
- 80 g Sugar
- 2 tbsp Kakao hautsa
- 3 tbsp Koko desikatua
aktoreentzat:
- 2 latak Esne kondentsatutako esne gozotua
- 300 ml Koko esnea
- 1 Tira Salt
- 1 Tira Banila leka urratuta
- 70 g Gurina
- 2 Arrautzak
- 4 Arrautza gorringoa
- 200 g Koko desikatua
beirarako:
- Txokolate beltza
Argibideak
- Prozesatu pasta laburrerako osagaiak ore leun batean eta paperean bildu eta hozkailuan ordu 1 inguru.
- Ekarri koko-esnea eta esne kondentsatua, gatza eta bainila-mamia irakiten kazola batean eta gero murriztu koherentzia lodi batera minutu batzuetan nahastuz. Kendu zartagina sutik eta urtu gurina bertan irabiatuz. Nahastu arrautzak eta gorringoak eta nahastu ere bai. Mugitu etengabe. Azkenik tolestu koko lehortua.
- Labeko paperean biribildu forma karratuan masa laburra, gutxi gorabehera. 0.5 cm-ko lodiera eta labeko paperarekin tira ezazu labeko xafla batera. Ibiltzen den orea ez du gozogintzako xafla osoa betetzen, beraz, jarri labeko marko bat zabaldutako orearen inguruan.
- Sardexka batekin orea hainbat aldiz zulatu eta 6 minutuz aurrez berotutako labean 175 gradutan. Atera erretilua eta jaitsi tenperatura 150 gradura zirkulatzen duen airea. Orain banatu koko-nahasketa orean eta leundu. Sartu berriro labean eta labean beste 30 minutuz.
- Atera tarta labetik eta utzi hozten. Cobertura ur-bainu batean urtu eta pastela hautseztatu. Tarta lehortzen denean, moztu dado txikitan.
- Opil laburra bertsio arin batean ere labean egin daiteke. Besterik gabe, utzi kakao-hautsa.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 353kcalKarbohidratoak: 27.6gProtein: 5.5gPotolo: 24.8g
