John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 500 g Zuk aukeratutako kalabaza
- 3 pieza Azenarioa
- 1 Red Tipula txikitua
- 1 tbsp Koko-olioa
- 2 tbsp Nire barazki salda *
- Ura betetzeko
- 2 tbsp Arroz krema harrotua
- 3 Bulegoak Apio belarra Tk
- Koko ogi kuboak *
Argibideak
- Kalabaza eta azenarioak zuritu, garbitu eta moztu. Txikitutako tipula sueztitu koko-olioan, gehitu azenario zatiak, pixka bat erregosi eta gero kalabaza zatitua gehitu. Orain jarri barazki salda gainean, bete urez, irakiten jarri estalkia itxita eta egosi guztia leun arte (20 minutu inguru)
- Ondoren, purea, arroz esnegaina nahasi, apio hostoak zati txikitan moztu, gehitu eta guztia piper pixka batekin ondu behar izanez gero.
- Jarri zopa plater batean eta jarri gainean ogi-dado txigortuak... gainean kalabaza-hazi eskukada bat - gozatu zure bazkaria eta guztiz osasuntsu... ez "beganoa" bakarrik 😉
- * Hornigaiak: Egin zeure barazki salda
- * Beganoa: erraza da moztu
