in

Eraztun Tarta Koloretsua Haragi Ogia

5 ra 2 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 6 pertsona
Calorías 242 kcal

Osagaiak
 

  • 2 Bezperatik biribildu
  • 2 Tipula
  • 2 Baratxuri ale
  • 1 kg Haragi xehatua mistoa
  • 3 Arrautzak
  • Piper gorriak eta berdeak
  • 2 tbsp Mostaza ertaineko beroa
  • 200 g Gouda gazta
  • Errotako piper gatzatua
  • 2 TSP Chilli malutak
  • Gurina
  • Ogi-
  • Fat

Argibideak
 

  • Opilak busti. Tipula eta baratxuria zatitu eta gurinean salteatu zeharrargi arte. Garbitu piperrak, garbitu eta zatitu.
  • Jarri haragi xehatua ontzi batean, gehitu tipula eta baratxuri nahasketa, piperrautsa zatituta, mostaza, arrautzak eta espeziak eta dena ondo nahastu. Behar den moduan ondu. Zatitu haragi orea 3 zatitan.
  • Gugelhupf zartagina ondo koipeztatu eta ogi birrinduarekin hautseztatu. Bota xehatutako nahastearen zati bat moldera eta estali gouda erdiarekin. Gehitu xehatutako nahasketaren bigarren zatia eta estali gainerako gaztarekin. Orain bete gainerako xehatua eta kolpatu eraztun-tarta azalera leun batean hainbat aldiz.
  • Jarri moldea 175 gradutan berotutako labean eta labean 30 bat minutuz. Atera zartagina eta buelta Gugellhupf plater edo labeko xafla batean eta labean beste 25 minutuz. Atera eta xerratan moztu eta zerbitzatu saltsa eta plater batekin.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 242kcalKarbohidratoak: 0.8gProtein: 19.2gPotolo: 18.2g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Txokolatea – Banana – Tarta

Hofer Art Gazta Egosi