in Errezetak

Sukaldaritza: Ahate Ragout Ezti Saltsan Curcuma Arrozarekin

5 ra 3 boto
Guztira Denbora 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 136 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 1 Ahate bularra
  • 400 ml Ahate salda
  • 1 Tl Martorri aleak
  • 1 El Eztia
  • 1 shot Soja saltsa
  • 1 tep Baratxuria
  • 1 Udaberri tipula
  • Sesamo olioa
  • 30 g Gurina
  • 1 Tl Turmeric
  • 1 Kopa Basmati arroza
  • Pepper
  • Chilli

Argibideak
 

Arroza:

  • Jarri arroza kazola batean 2 edalontzi ur, gatza eta turmeric. Ekarri irakiten, gero sutegia itzali eta arroza estali eta utzi gelditzen.
  • Moztu ahate bularkia zati txikitan, frijitu laburki olio berotan, gatzarekin ondu eta kendu. Tipula eta baratxuri alea zati txikitan moztu eta olio pixka batean frijitu, gehitu eztia eta salda.
  • Martorri haziak laburki erre zartagin batean, gero xehatu mortero batean eta gehitu soja saltsa saltsari, gero pipermina pixka bat gehitu eta ondo murriztu.
  • Azkenik, irabiagailuarekin eta gurin hotzarekin muntatu. Gatzatzea ez da beharrezkoa, soja saltsak zapore handia ematen diolako. Orain gehitu ahatea eta utzi berriro berotzen.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 136kcalKarbohidratoak: 20.7gProtein: 2.3gPotolo: 4.8g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Crema Horseradish Oinarrizko Errezeta

Inhar Pizza