in Errezetak

Haragizko Okela Hash

by John Myers 8ko uztailaren 2021a, 3:28

5 ra 2 boto

Guztira Denbora 45

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 166 kcal

Edukiak show

Osagaiak

1 kg Argizarizko patatak
Salt
1 mordo Udaberri tipula
250 g Okeleko txahala
6 tbsp Oil
Pepper
Paprika-hauts beroa
0,5 mordo Perrexila

Argibideak

Patatak garbitu eta zuritu eta 2 cm-ko kubotan moztu. Egosi ur gazian 5 minutuz, ondoren xukatu eta garbitu.
Moztu tipula eraztunetan, moztu haragia 2 cm-ko kubotan.
Zartagin batean olioa berotu, patatak gehitu eta 8-10 minutuz frijitu gorritu arte. Gehitu udaberriko tipula eta haragia, frijitu beste 2 minutuz. Ondu gatza, piperbeltza eta piperrautsa eta zerbitzatu perrexilarekin hautseztatuta.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 166kcalKarbohidratoak: 10.5gProtein: 5.1gPotolo: 11.5g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.