in

Patata krema zopa izokin ketuarekin

5 ra 8 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 64 kcal

Osagaiak
 

  • 500 g Potatoes
  • 2 parsnips
  • 150 g Apioaren erraboila
  • 150 g porru
  • 500 ml Barazki salda
  • 200 ml Krema ondo
  • Intxaur muskatu birrindu berria
  • Errotako piper beltza, baratxuri piperra
  • Fleur de Sel itsas gatza
  • Aneta freskoa
  • Krema garratza% 10 gantz
  • 200 g Izokin ketua
  • 200 g Worcester saltsa

Argibideak
 

  • Zuritu eta zatikatu patatak, pastinak eta apioa. Porrua erdibitu eta zatitu, garbitu. Egosi dena presio-eltzean 5 minutuz argibideen arabera!
  • Ondoren, xukatu barazkiak eta sartu berriro lapikora! Pure barazki saldarekin! Gehitu esnegaina fina eta ondu intxaur muskatua, piperra, baratxuri piperra eta itsas gatzarekin.
  • Moztu izokina zerrendatan. Gehitu izokina eta aneta zopara eta gorde izokinaren gainerako txiki bat apaintzeko.
  • Zabaldu zopa ontzietan. Gainean krema garratza pixka bat, izokin-zerrendak eta aneta hautseztatu!

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 64kcalKarbohidratoak: 5.9gProtein: 3.9gPotolo: 2.7g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Toniren Ulmer Ogia

Turkiako Gosaria