Artikulu honetan, zure jogurta egitea zein erraza den erakutsiko dizugu.
Egin jogurtak zuk zeuk: argibideak
- Etxeko jogurtak normalean supermerkatuko apalean dauden kaloria-bonba asko baino zapore hobea izateaz gain, askoz osasungarriagoa ere izan daiteke. Nola egin jogurtak zeure burua:
- 150 gramo inguru jogurt natural behar dituzu %3.5eko gantz edukiarekin eta litro bat esne. Aukeran, esne-hautsa ere gehi dezakezu jogurta sendoagoa izan dadin.
- Berotu esnea 90 gradu inguru irabiatuz. Eutsi tenperatura bost minutuz. Ondoren, utzi 50 gradura hozten. Ondoren, irabiatu jogurt naturala eta, behar izanez gero, esne-hautsa.
- Bete nahasketa hainbat edalontzitan eta jarri erretilu batean labean 50 gradutan ordu erdiz. Ondoren, itzali labea eta utzi ontziak bertan gau osoan zehar.
- Hurrengo egunean poteak kendu, estali eta hozkailuan sartu. Amaitutako jogurta hurrengo hiru edo lau egunetan kontsumitu behar duzu.
- Azio berriak ekoiz ditzakezu zuzenean egindako jogurt zati bakarretik (150 gramo inguru). Horretarako, errepikatu besterik ez dago zerrendatutako urratsak eta ordezkatu jogurt arrunta zure sorkuntzarekin.
- Era berean, jogurtak gustura aromatu ditzakezu irakiten den bitartean esneari zaporeak gehituz.
- Amaitutako jogurta fruta izoztuarekin edo freskoarekin ere nahas daiteke. Diseinuarekin oso sortzailea izan zaitezke eta jogurt nahasketa berriak ezagutu ditzakezu eztiarekin eta muesliarekin.