in

Erremolatxa zopa laranja, krema garratza eta anaardoekin

5 ra 3 boto
Guztira Denbora 40 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 85 kcal

Osagaiak
 

  • 750 g Erremolatxa egosia
  • 3 Laranjak
  • 0,5 mordo Partxela
  • 3 Txaletak
  • 1 shot Oil
  • 750 ml Barazki salda
  • 50 g Anaardo erreak eta gazituak
  • 1 shot Ozpina
  • 1 Tira Gatza eta piperra
  • 250 g Krema garratza

Argibideak
 

  • Erremolatxa zopa egiteko, garbitu laranja bat ur beroarekin, lehortu eta zuritu azal zuririk gabeko zuritu batekin zuritu oso mehean. Azala fin-fin txikitu.
  • Garbitu, lehortu eta fin-fin txikitu perrexil hostoak. Zuritu laranja guztiak azal zuria guztiz kentzeko. Moztu mamia zatitan.
  • Erremolatxa txikitu gutxi gorabehera. Zuritu xaloiak, xehatu fin-fin eta salteatu oliotan zeharrargi arte. Gehitu laranjak, erremolatxa eta barazki salda.
  • Estali eta irakiten jarri eta su suabean egosi 10 minutuz. Ondoren, pure apur bat krema zopa batean, gatza, piperbeltza eta ozpin pixka batekin ondu.
  • Zerbitzatu zatitan krema garratz koilarakada handi batekin eta hautseztatu laranja, perrexila eta anaardo intxaurrak.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 85kcalKarbohidratoak: 4.6gProtein: 1.5gPotolo: 6.7g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Avatar argazkia

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Geruza garratz geruzak ron, esne eta pumpernickel, txokolate malutekin

Leo's Albondiga eta Patata Kazola