Edukiak
show
Osagaiak
- 300 g Spaghetti
- 600 g Perretxiko izoztuak
- 3 Tipula gorria, zatituta
- 30 g porru
- 10 Salbia hostoak
- 1 koilaratxo Oregano lehortua
- 3 koilarakada Edalontziko cranberriak
- 100 Mililitro Barazki salda
- 200 Mililitro ardo
- 250 Mililitro Olo krema
- 1,5 koilaratxo Paprika hauts gozoa
- Errotako piper berdea
- Salt
- 0,5 koilaratxo Koltza olioa
Argibideak
- Egosi espagetiak paketeko argibideen arabera.
- Txigortu salbia zartagin batean koiperik gabe. Sua murriztu eta tipula eta eraztunetan moztutako porrua gehitu. Egosi koltza olioarekin zeharrargitsu arte. Gehitu perretxikoak eta salteatu labur.
- Desglazetu barazki salda eta ardo beltzarekin. Gehitu piperrautsa, cranberries eta oreganoa. Utzi sutan 15 minutu inguru. Gehitu olo krema, irakiteari utzi eta gatza eta piperbeltzarekin ondu.
- Baliteke saltsa loditzaile pixka batekin loditzea.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 126kcalKarbohidratoak: 19.7gProtein: 5.7gPotolo: 1.7g