in Errezetak

Espelta – Baratxuri basatia – Izokin ketua pizza

by John Myers 12ko uztailaren 2021a, 12:11

5 ra 8 boto

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Edukiak show

Osagaiak

300 Espelta irina
2 Oliba olioa
1 Salt
2 Ur epela
3 Tomate freskoak
1 Tomate purea
1 Tipula
Belar freskoak nahierara
1 Baratxuri basatia
Izokin ketua

Argibideak

Espelta orea 300g espelta irina 2 koilarakada oliba olioa koilarakada 1 gatz 2 dl ur, epela Nahastu dena ondo eta oratu ore batean. Utzi orea hozkailuan sartzen gutxi gorabehera. 1 ordu.Gaierako 3-5 tomate fresko 1 koilarakada tomate pure 1 tipula belar fresko nahi bezala (oreganoa, albahaka, ezkaia) Pureatu dena nahasgailu batekin. 15 min 180 gradutan aldez aurretik berotutako labean Moztu basa-baratxuria eta izokin ketua zerrendatan, atera pizza labetik eta labean sartu beste 2-3 minutuz "En Guete"

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.