John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 300 G Arrain xerra freskoa - pollack, bakailaoa, izokina
- 2 tbsp Limoi-zukua
- 1 Can Pizza tomateak
- 1 Piper gorriak
- 0,5 Tipula
- 1 Mihilu erraboilak berdearekin
- 1 Baratxuri alea
- 2 tbsp Oliba olio hotzean prentsatua
- 0,5 TSP Mihilu hazi freskoak
- 0,5 TSP Oregano lehortua
- 200 ml Arrain salda
- 0,125 litroa Ardo zuria lehorra
- Gatza eta piperra
Argibideak
- Garbitu arraina, lehortu eta moztu kubo txikietan. Bota limoi-zuku koilarakada batekin. Garbitu eta garbitu piperrak eta moztu gutxi gorabehera zerrendatan. 2 cm luze. Garbitu tipula eta baratxuria eta xehatu fin-fin. Mihilua ere garbitu eta zatikatu. Berdeak zati txikitan moztu eta alde batera utzi.
- Kazola batean olioa berotu eta tipula, baratxuria, mihilu haziak eta oreganoa frijitu 3 minutuz irabiatuz. Ondoren, gehitu tomateak, mihilua eta piperrak eta erregosi beste 3 minutuz. Gehitu ardoa eta salda eta irakiten jarri. Ondu zopa gatza, piperra eta gainerako limoi zukua.
- Itzali sukaldea, gehitu arraina eta utzi egosten, estalita, 5 bat minutuz. Antolatu arrain-ontzia eta mihilu berdeekin hautseztatu. Baguette xerra integral txigortuak nahikoa dira.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 133kcalKarbohidratoak: 1.1gProtein: 0.5gPotolo: 11.8g
