in Errezetak

Gnocchiak basoko perretxiko saltsan krematsuan

by John Myers 1eko abuztuaren 2021a, 12:54eguneratua 6ko urtarrilaren 2022a, 11:21ean

5 ra 3 boto

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 180 kcal

Edukiak show

Osagaiak

400 g Prestatutako gnocchi produktua
250 g Cream
1 tipulatxa
300 g Basoko perretxikoak
1 tbsp Gurina argitua
Gatz nahasketa gatza, piperrautsa, erromeroa, perrexila, albahaka, oreganoa, tomate malutak)
Piper nahasketa piperra, itsas gatza; Kardamomoa, martorria, baia arrosa, gatz ketua)
Perrexila fin-fin txikituta

Argibideak

Perretxikoak garbitu eta laburki garbitu, fin-fin txikitu txalota. Egosi gnocchiak ur irakinetan. Berotu gurina argitua. Salteatu txalotak, gero perretxikoak eta gisatua. Ura ateratzen bada, kendu.
Bota krema eta gutxitu pixka bat. Orain gatza eta piper nahasketarekin gozatu. Tolestu gnocchiak eta hautseztatu perrexila zerbitzatu aurretik.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 180kcalKarbohidratoak: 1.5gProtein: 2.7gPotolo: 18.5g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.