John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 1,5 kilogramo Patata zuritu berriak
- 2 pieza Tipula txikituta
- 1 handiak Porruak berdea
- 2 koilaratxo Mejorana lehorra
- 1 koilaratxo Ezkaia lehorra
- 1 mordo Perrexila txikituta
- 3 pieza Behi-muinak
- 1,5 litroa Ura
- Gatza eta piperra dastatzeko
Argibideak
- Jarri hezurrak zopa-ontzi batean. Era berean, ura, porrua garbitu eta zati txikitan moztuta, majorana, ezkaia, tipula, gatza eta piperra. Piper beltza eho berria erabiltzen dut beti. Ekarri irakiten behin eta gero irakiten 2 orduz maila baxuenean.
- Bitartean, patatak zuritu eta zati txikitan moztu. Hartu hezurrak saldatik 2 ordu igaro ondoren eta gehitu patatak. Utzi sutan 20 minutuz. Ondoren, purea irabiagailuarekin dena. Porruak zopa osoa berde bihurtzen du. Zopa lodiegia bada, diluitu ur bero pixka batekin. Gehitu xerratan txistorra betegarri gisa. 4 vienar nituen. Utzi dena beste 10 minutuz maila baxuenean.
- Azkenik, nahastu perrexila. Dastatu berriro ondo eta gero gozatu bazkaria.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 39kcalKarbohidratoak: 8.2gProtein: 1.1gPotolo: 0.1g
