in Errezetak

Ontzi tarta Wiener Saltxitxarekin

by John Myers 21eko abuztuaren 2021a, 6:28

5 ra 7 boto

Guztira Denbora 1

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 219 kcal

Edukiak show

Osagaiak

4 Bratwurst haragia
400 g Haragi xehatua mistoa
4 Wiener saltxitxak
1 Piper gorriak
1 Arrautza
0,5 Tipula freskoa
2 xerrak Topa
Salt
Ehogailutik piperra
0,5 tbsp Ezkaia

Argibideak

Nahastu haragi xehatua gatza, piperra, tipula fin-fin txikitua, piperrautsa xehatuta, arrautza eta bustitako ogi txigortuarekin. Jarri txistorra-haragiaren erdia labean jartzeko ontzi batean. Estali haragi xehatuaren erdia, gero wienerak eta guztia gainerako haragi xehatuarekin eta txistorra haragiarekin. Ezkaiarekin ondu eta gero 180 gradutan aurrez berotutako labean sartu. Egosketa denbora 60 minutu.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 219kcalKarbohidratoak: 0.3gProtein: 18.9gPotolo: 16g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.