John Myers
Limoiak zitrikoak dira eta, beraz, C bitamina dute laranjak bezala. Berde argitik hori argi kolorekoak eta forma obalatuak dira. Bere haragia hori argia eta oso azidoa da. Limoiak ere jan behar ez diren haziak izan ohi ditu.
Jatorria
Limoiak Txinakoak dira
Denboraldia
Limoiak urte osoan eskuragarri daude komertzialki. Urritik uztailera Espainiatik etortzen dira eta gero atzerritik.
Gustu
Fruituek zapore garratza eta freskagarria dute aldi berean.
Erabili
Limoi-zukua eta fruitu ekologikoetatik ateratako limoi-azala sukaldatzeko eta gozogintzarako erabiltzen dira; gure limoi-tiramisu errezeta edo jatorrizko limoi-mamia errezeta froga gisa balio dute, adibidez. Limoi-zuku gutxi batzuek ura pizten dute. Limoi zukuak ere ebakitako fruta marroi bihurtzea eragozten du gainean botatzean. Limoi azala olioa likorea egiteko erabiltzen da. "Hot Lemon" edari bero ezaguna -ur beroa, limoi-zukua eta, behar izanez gero, azukrea edo eztia- nahasketa bat da hotzeriaren aurkako etxeko erremedio ezaguna. Limoi-ura ere osasuntsua dela esaten da, azala eta ilea limoi olioarekin zaindu daitezke.
Biltegiratzea
Limoiak azido asko dauka, beraz, fresko mantentzen dira denbora luzez. Fruta hainbat astez mantenduko da giro-tenperaturan, eta are gehiago hozkailuan.
