in

Marrubi eta Ruibarbo Tarta

5 ra 3 boto
Guztira Denbora 1 ordu 25 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 1 pertsona
Calorías 178 kcal

Osagaiak
 

Orea egiteko:

  • 300 g Irina
  • 1 Tira Labean hautsa
  • 1 Arrautza gorringoa, L tamaina
  • 1 pakete Banilla azukrea
  • 120 g Sugar
  • 3 tbsp Esne hotza
  • 180 g Gurina edo margarina hotza

Betetzeagatik:

  • 400 g rhubarb
  • 350 g Marrubiak
  • 2 tbsp Astigar almibarretan
  • 100 g azukre beltza
  • 20 g Elikagaien almidoia
  • 20 g Irina
  • 20 g Gurina

Argibideak
 

  • Nahastu irina eta gozogintza hautsa orerako. Gehitu beste orearen osagaiak eta landu ore bat eskuekin edo esku nahasgailuaren ore-kakoarekin. Paperean bilduta eta hozkailuan sartu gehiago erabili arte.
  • Garbitu rhubarb, moztu zurtoinaren muturrak eta moztu 1 cm luzeko zatitan. Marrubiak laurdena. Nahasi astigarrak eta azukrea. Nahastu irina eta arto-almidoia eta bahetu, gero laburki irabiatu. Berotu labea 200 gradutan (edo konbekzioan 180 gradutan).
  • Orearen bi heren irinatutako lan-gainean bota (30 cm inguru), tarta-zartagin koipeztatu batean (28 cm-ko diametroa gutxi gorabehera) jarri eta ertz txiki bat atera. Zulatu hainbat aldiz sardexka batekin. Nahi baduzu, behea gurin urtu batekin ornitu dezakezu (baina kanpoan utzi dut).
  • Banatu fruta nahasketa orean eta bota 20 g gurina malutetan. Biratu gainerako orea irinezko laneko gainazalean tarta-zartaginaren tamainaraino. Moztu gutxi gorabehera. 12-14 zerrenda labana edo ravioli / pizza ebakitzaile batekin. Zabaldu zerrendak fruituaren gainean sareta batean, ertzak arin sakatuz.
  • Egosi tarta labe beroan alanbrearen erdiko parrillan 40-45 minutuz. Ondoren, utzi moldean hozten.
  • Tarta ere goxoa da mugurdiekin marrubiekin ordez. Orearen oinarrian koko lehortua edo hur ehoa ere bota ditzakezu.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 178kcalKarbohidratoak: 37.2gProtein: 2.8gPotolo: 1.6g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Mitxoleta eta Mazapanaren Crumble Tarta

Ilarrak eta Karoda Barazkiak Azala Haragiarekin