Edukiak
show
Osagaiak
kakahueteak
- 300 g Sugar
- 300 g Kakahueteak erreak eta gaziak
- 30 g Gurina
Matcha izozkia
- 200 ml Esnea
- 150 g Sugar
- 200 ml Cream
- 10 g Matcha tea
- 1 Bainila leka
- 250 ml Mugurdi saltsa
- 100 g Mugurdi freskoak
Argibideak
kakahueteak
- Kakahueteetarako, 300 g azukre nahastu kazola batean eta karamelu bihurtu, gero gurina gehitu. Guztia guztiz likido dagoenean, gehitu kakahueteak, azkar irabiatu eta labeko paperean zabaldu. Utzi hozten eta irabiatu zati txikitan poltsa batean.
Matcha izozkia
- Matcha izozkirako, irabiatu esnea azukrea eta esnegaina, matcha hautsa eta bainila leka baten mamia, ondoren izozki-makina batean sartu eta izotzara nahasi agindu bezala.
- Jarri mugurdi-saltsa plater batean ispilu gisa, ondoren izozki berdea gainean jarri bola gisa. Apaindu kakahuete eta mugurdi karamelizatuekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 310kcalKarbohidratoak: 35gProtein: 6.1gPotolo: 16.1g