in

Medailoiak Curry Krema Saltsa eta Perrexila Pistatxo Patatekin

5 ra 3 boto
Guztira Denbora 1 ordu 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 158 kcal

Osagaiak
 

  • 300 g Behi xerra txuleta
  • 4 diskoak Hirugiharrarekin nahastuta, xerratan
  • 2 txiki Tipula freskoa
  • Gatza eta piperra
  • 0,5 tbsp Oil
  • 0,5 tbsp Gurina
  • 1 TSP Curry hauts horia
  • 200 ml Krema% 10 koipea
  • 2 TSP Limoi-zukua
  • 500 g Argizarizko patatak
  • 2 tbsp Perrexila kurruskaria freskoa
  • 70 g Pistatxo erreak eta gaziak
  • 1 tbsp Gurina
  • 0,5 tbsp Oliba olioa

Argibideak
 

  • Itzulbi ezazu behi xerra txuleta 2 hirugihar xerrarekin. Gutxi gorabehera tipula txikitu. Ondu medailoiak arinki gatz eta piperrez. Berotu olioa eta gurina zartagin batean. Frijitu medailoiak marroian su ertainean eta kendu. Tipula frijitu gantz su ertainean Egosi 2 minutuz. Esnegaina bota, irakiten jarri eta ondu curry, gatza, piperra eta limoi zukua. Patatak zuritu eta erditik moztu, tamainaren arabera. Estali patatak kazola batean ur gaziarekin, estali eta irakiten jarri 20 bat minutuz. Bitartean, txikitu gutxi gorabehera perrexila. Kendu pistatxoak azaletik eta txikitu Gurina eta oliba olioa zartagin batean urtu, patatak bertan bota. Nahastu perrexila eta pistatxoak. Jarri medailoiak curry-krema saltsan eta berotu. Zerbitzatu perrexil-pistatxo-pistatxo-patatekin.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 158kcalKarbohidratoak: 8.5gProtein: 7.9gPotolo: 10.2g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Avatar argazkia

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Entsalada Platera Oilasko Tirrekin

Barazki Tarta