Edukiak
show
Osagaiak
- 300 g Behi xerra txuleta
- 4 diskoak Hirugiharrarekin nahastuta, xerratan
- 2 txiki Tipula freskoa
- Gatza eta piperra
- 0,5 tbsp Oil
- 0,5 tbsp Gurina
- 1 TSP Curry hauts horia
- 200 ml Krema% 10 koipea
- 2 TSP Limoi-zukua
- 500 g Argizarizko patatak
- 2 tbsp Perrexila kurruskaria freskoa
- 70 g Pistatxo erreak eta gaziak
- 1 tbsp Gurina
- 0,5 tbsp Oliba olioa
Argibideak
- Itzulbi ezazu behi xerra txuleta 2 hirugihar xerrarekin. Gutxi gorabehera tipula txikitu. Ondu medailoiak arinki gatz eta piperrez. Berotu olioa eta gurina zartagin batean. Frijitu medailoiak marroian su ertainean eta kendu. Tipula frijitu gantz su ertainean Egosi 2 minutuz. Esnegaina bota, irakiten jarri eta ondu curry, gatza, piperra eta limoi zukua. Patatak zuritu eta erditik moztu, tamainaren arabera. Estali patatak kazola batean ur gaziarekin, estali eta irakiten jarri 20 bat minutuz. Bitartean, txikitu gutxi gorabehera perrexila. Kendu pistatxoak azaletik eta txikitu Gurina eta oliba olioa zartagin batean urtu, patatak bertan bota. Nahastu perrexila eta pistatxoak. Jarri medailoiak curry-krema saltsan eta berotu. Zerbitzatu perrexil-pistatxo-pistatxo-patatekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 158kcalKarbohidratoak: 8.5gProtein: 7.9gPotolo: 10.2g