in Errezetak

Behi xehatua eta aza zaparrada

5 ra 6 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 289 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 500 g Lurreko txahala
  • 0,5 Savoia aza
  • 1 Piper punta gorriak
  • 125 g Bacon
  • 1 Tipula
  • 1 Bouillon
  • 0,25 Kopako Cream
  • Piperra eta gatza
  • gnocchi
  • Gurina

Argibideak
 

  • Garbitu txistorra eta zatitan moztu. Moztu tipula eta piperra zatitan. Jarri lapikoa urarekin gnocchietarako.
  • Berotu olio pixka bat kazola batean eta frijitu bertan tipula erdia zeharrargi arte. Gehitu aza eta salteatu. Mugitu noizean behin. Savoy aza ondo egosita dagoenean, gehitu piperrak kazolara. Baliteke olio eta ura pixka bat bota.
  • Berotu olioa zartagin batean eta frijitu gainerako tipula zeharrargi arte. Gehitu hirugiharra eta frijitu. Frijitu behi-haragia lodi eta xehatuta. Gehitu bouilion lapikoa eta esnegain pixka bat, irakiten jarri laburki eta bota kazolara azarekin. Ondu piperrez dastatzeko.
  • Berotu gurina zartagin batean eta bota gnocchi egosiak gurin beroari. Ondoren, bota aza xehatuarekin kazola arin erretako gnocchien gainean. Nahastu arretaz. Garagardo kopa berarekin .. Bon appetit !!
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 289kcalKarbohidratoak: 0.3gProtein: 18.1gPotolo: 24.3g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Indioilar errea piper saltsarekin

Haragia: Swabian-Hall Txerri txuleta Hash Brownekin