Micah Stanley
Molibdenoa gorputzak berak ekoitzi ezin duen oligoelementua da. Zein elikagaitan aurkitzen da eta zer funtzio betetzen ditu gorputzean?
Zer da molibdenoa?
Molibdenoa oligoelementu ezinbestekoa (funtsezkoa) da, oso hedatuta dagoena eta elikagaien bidez irentsi behar da, gorputzak ezin duelako sortu. Gorputzak erabili ahal izateko, molibdato deritzon moduan egon behar du.
Egoera horretan, molekularen elektrikoki kargatutako partikulak (ioiak) oso modu zehatzean kargatzen dira. Oxidazio-egoera ere esaten zaio. Burdina edo manganesoa bezalako beste metal batzuk ez bezala, molibdenoa ez da hain toxikoa kontzentrazio handiagoetan.
Zeintzuk dira molibdenoak gorputzean duen eragin positiboa?
Molibdenoak gorputzean katalisi entzimatiko gisa ezagutzen den horretan parte hartzen du. Gorputzeko aldaketa kimikoak entzimen laguntzarekin hasten dira. Molibdenoa kofaktore deritzona da eta erreakziorako molibdenoa behar duten entzimen erdian kokatzen da.
Forma honetan, oligoelementuak onartzen du, adibidez, proteinak sortzea eta sufrea detoxifikatzea. Horrez gain, hortz-osasunean eragin positiboa duela esaten da eta hortz-hondarria prebenitzen du bakterioen hazkuntza inhibituz.
Zer gertatzen da molibdeno gabezia dagoenean?
Dieta orekatua eta osasuntsua den edonork ezin du ia inoiz molibdeno faltarik garatu. Hori dela eta, ez dago horren inguruko esperientzia dokumentaturik.
Molibdenoarekin lotutako gabeziaren sintomak denbora luzez artifizialki edo zuzenean elikatu diren pertsonetan soilik ager daitezke gorputzaren zain baten bidez (elikadura parenteral). Horien artean, bihotz-palpitazioak (takikardia), arnasketa azkarra (takipnea), buruko min larriak, goragalea eta oka, gaueko itsutasuna eta ur atxikipena (edema).
Zenbateko altua da molibdeno-eskakizuna haur eta helduengan?
Lau hilabetera arteko jaioberriek egunean 7 mikrogramo molibdeno baino ez dituzte behar, oilasko arrautza erdi batek adina. Lau eta hamabi hilabeterekin, eskakizuna eguneko 20 eta 40 mikrogramo arte handitzen da. Bat eta lau urte bitarteko ume txikiek 100 gramo arrainetan adina molibdeno kontsumitu behar dute egunero, hau da, 25 eta 50 mikrogramotan.
Zazpi eta hamar urte bitartean, 40 eta 80 mikrogramo molibdeno behar dira egunero. Hamar urtetik helduta, molibdenoaren eguneroko beharra 50 eta 100 mikrogramo da, hau da, 200 gramo oilasko edo babarrunaren baliokidea, adibidez.
