John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 2 pieza Txahal xerrak
- 2 pieza Tipula txikituta
- 2 tamaina Baratxuri ale txikituta
- 2 tamaina Salt
- 2 tamaina Errotako piper beltza
- 2 koilarakada Irina
- 3 koilarakada Sunflower olioa
- 1 mordo Zopa berde freskoak
- 1 pieza Porru freskoa
- 2 koilaratxo Provenceko belarrak
- 400 Mililitro Hezur-salda-nirea
- 250 Mililitro Ardo zuria lehorra
- 1 koilarakada Tomate ore kontzentratua hiru aldiz
- 1 tamaina Tomate freskoa
- 1 mordo Perrexil txikitua
Argibideak
Prólogo
- Italiara asko joaten nintzen oporretan. Plater polit hau ekarri dut nirekin. Pasta eta pizzaz gain beste gauza batzuk ere jaten dituzte, irribarre.
prestaketa
- Salda bezperan egosi nuen. Nire errezetetan irakur daiteke. Salda ere idatzi nezake. Baina ez dakit hori egia den behi-hezurrez egosten badituzu.
- Igurtzi giltzurruna bi aldeetatik gatz eta piperrez. Biratu behin irina. Berotu olioa laberako zartagin batean eta frijitu haragia bi aldeetatik. Ondoren, tipulak salteatu. Orain gehitu garbitu eta fin-fin txikitutako barazkiak zopa berdeetatik, baratxuria eta tomatea. Izerdi ezazu berriro. Horrez gain, gero muin-hezur bat jarri nion.
- Nahastu salda ardoarekin. Gero dena bota. Gehitu Provenzako belarrak, jarri tapa zartaginean eta erregosi dena labean 180 º-tan 60 minutuz.
- 60 minutu igaro ondoren, porru-makila ere, garbitu eta zati handitan moztuta, jartzen da. Ondoren, alboko plater gisa pentsatuta dago. Berriz ere frijitu guztia 20-25 minutuz.
- Azkenik, kendu kimuak eta porrua. Loditu saltsa tomate pastarekin eta ondo ondu berriro. Nahastu perrexila txikitua eta gozatu zure bazkaria. Patatak eta zinta fideoak ondo doaz.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 140kcalKarbohidratoak: 16.6gProtein: 3.5gPotolo: 5.2g
