John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Laranja gurina:
- 2 Pc. Azenarioa
- 1 Pc. Porru freskoa
- 1 litroa Barazki salda
- 1 tbsp Oil
- 2 Pc. Laranja organikoa
- 2 tbsp Gazta krema
- 2 tbsp Cream
- 4 tbsp Pinu fruitu lehorrak
- 2 Pc. Ogi-xerra beltza
- 2 TSP Kanela
- 1 Pc. Salbia adartxoa
- 50 g Gurina
- 1 Tira Gatza eta piperra
- 200 g Gurina
- 1 Pc. Laranja organikoa
Ogi beltza:
- 150 g Gari irina
- 150 g Zekale irina
- 150 g 1800 zekale-jana mota
- 3 tbsp Sunflower haziak
- 3 tbsp Gari salatua
- 1,5 tbsp Anis hautsa
- 1,5 tbsp Mihilu
- 1 TSP Salt
- 50 g Gaga
- 350 ml Ura
Argibideak
- Txirrina, azenarioa eta porrua txikitu, laburki salteatu eta barazki saldarekin kendu. Garbitu laranjak eta igurtzi azala. Laranjak estutu. Gehitu krema gazta eta esnegaina zopari eta pureari. Ondoren, bahe batetik igurtzi eta ontzira itzuli. Ondu gatz, piper eta kanela pixka batekin dastatzeko. Nahastu laranja zukua eta azala eta irabiatu berriro pure-makilarekin krematsua izan arte. Pinuak erre. Ogi beltza zati txikitan moztu eta gurinarekin eta salbia fin-fin txikituta frijitu. Zopa zerbitzatu. Jarri esnegain batean pinaziak, ogi marroia eta salbia.
Laranja gurina:
- Nahastu gurina laranja zuku freskoarekin eta laranja organiko baten birrinduarekin, bota molde txikietan eta utzi hozten.
Ogi beltza:
- Nahastu gutxi gorabehera. 150 g gari-irina, zekale-irina eta zekale-irina osoa. Gehitu ekilore haziak, gari branka eta ogi espeziak. Gehitu gatz apur bat, garratza eta ura eta irabiatu zati batean kenthakenarekin. Utzi guztia ordubetez hazten eta gero 1 gradu inguru labean 200 minutuz.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 187kcalKarbohidratoak: 15.4gProtein: 3.9gPotolo: 12.2g
