in

Patata Kazola Oilasko Bularrekin eta Mozzarellarekin

5 ra 4 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 221 kcal

Osagaiak
 

  • 8 Jaka patatak
  • 1 Oilasko bularreko xerra, egosita
  • 1 Piper gorria
  • 20 Legamia berdeko oliba, zurbilduta
  • 200 g Mozzarella birrindua
  • 2 tbsp Parmesano birrindua

*** Saltsa ***

  • 4 Arrautzak
  • 100 ml Esnea
  • 3 Baratxuri ale txikituta
  • Salt
  • Piper beltza
  • Erromero lehorra

Argibideak
 

  • Patatak zuritu eta xerra lodietan moztu, oilasko bularkia eta piperra dadotan moztu. Olibak erdibitu.
  • 2. saltsa: osagai guztiak nahastu, ondo ondu.
  • Berotu labea 200 ° C-tan.
  • Jarri patata xerren kako bat labeko ontzi batean (adreiluaren antzekoa) bata bestearen gainean, zabaldu piperraren erdia, oliben erdiaren gainean eta oilasko bularraren erdiaren gainean. Mozzarella eta parmesanoaren erdia uniformeki hautseztatu
  • Modu berean, jarri osagaien bigarren erdia, mozzarella eta parmesanoa izan ezik, labeko ontzian eta sakatu arin. Orain bota saltsa uniformeki geruzatutako osagaien gainean gozogintzako ontzira.
  • Azkenik, gainontzeko mozzarella eta parmesanoa uniformeki banatu.
  • Sartu kazola labean eta labean 30 bat minutuz urrezko lurrazal polita eta iluna sortu arte.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 221kcalKarbohidratoak: 2.4gProtein: 15.1gPotolo: 16.8g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Avatar argazkia

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Gyros Soja-zerrendekin egindakoa

Zainzuri Berde Ogituak Patata Pure Boilduarekin eta Azenarioekin